Smoothie!Ένα γεύμα σε ποτήρι.Ένα γεύμα γρήγορο και θρεπτικό.Εφοδιασμένο με όλες τις βιταμίνες,τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που πρέπει να περιέχει.Όλα τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές ίνες.Oλα εκείνα τα στοιχεία που το κάνουν όχι μόνο απολαυστικό, αλλά και απίστευτα θρεπτικό για τον οργανισμό μας!Ένα ρόφημα το οποίο μπορεί να λειτουργήσει ως σνακ,αλλά και ως κυρίως γεύμα – αναλόγως με τι θα το εφοδιάσουμε!
1.Προσθέτουμε ένα υγρό στοιχείο της αρεσκείας μας: Γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή καρύδας), χυμό φρούτων. Τέλος, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όσο περισσότερο χυμό έχουν τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουμε επιλέξει,τόσο λιγότερη ποσότητα υγρού θα πρέπει να προσθέσουμε.
2.Διαλέγουμε τουλάχιστον δύο διαφορετικά φρούτα – φρέσκα ή κατεψυγμένα. Εάν θέλουμε να κάνουμε το smoothie μας ακόμα πιοπράσινο προσθέτουμε και κάποια λαχανικά όπως π.χ. ρόκα, σπανάκι ή κέιλ.
3.Λίγο φιστικοβούτυρο ή γιαούρτι, μια μπάλα παγωτό, ακόμα και μερικά παγάκια τα οποία θα τα χτυπήσουμε στο μίξερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, μπορούν να μας δώσουν το αποτέλεσμα που επιθυμούμε
4.Γλυκαντικές ουσίες, μπαχαρικά, αλλά και κάποια φρέσκα βότανα μπορούν να αναβαθμίσουν στη στιγμή το τελικό γευστικό αποτέλεσμα.Μέλι, στέβια, απόσταγμα βανίλιας ή αμυγδάλου, κανέλα, maple syrup, ή λίγος φρέσκος δυόσμος!
Smoothie με Μάνγκο,Ροδάκινο και Κουρκουμά!
-
½ φλυτζάνι ροδάκινο κομμένο σε κομμάτια
-
1/3 γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
-
80 γρ. κρέμα καρύδας
-
¼ κουταλάκι τριμμένο κουρκουμά
-
¼ κουταλάκι τριμμένα κανέλλα
-
λίγο φρέσκο τριμμένο τζίντζερ (προαιρετικά)
Smoothie με φρούτα του δάσους!
-
20-25 φράουλες
-
1 κουταλιά της σούπας κράμπερις
-
100 ml κρέμα καρύδας
-
50 ml γάλα καρύδας
-
1 κουταλάκι τζίντζερ
-
τον χυμό από ένα γκρέιπφρουτ