Φρούτο θρεπτικό, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και σε ωμέγα-3. Περιέχει αρκετά λιπαρά,είναι όμως τέτοια η θρεπτική του αξία που δικαίως ανήκει στα super foods που πρέπει οπωσδήποτε να το βάλουμε στο διατροφικό μας πρόγραμμα. Μισό avocado την ημέρα περιέχει 114 θερμίδες.
Το κάλιο και τα μονοακόρεστα λιπαρά μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου καθώς επίσης και την κακή χοληστερίνη (LDL) βελτιώνοντας την καλή (ΗDL). Το ολεϊκό οξύ, λουτεΐνη, τοκοφερόλες παρεμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων προσφέροντας προστασία για την εκδήλωση καρκίνου του μαστού. Οι αντιοξειδωτικές του ουσίες επιβραδύνουν την διαδικασία του γήρατος. Ενώ οι βιταμίνες συμπλέγματος Β συμβάλλουν στην καταπολέμηση του στρες και προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από την οξείδωση των ελεύθερων ριζών.
Μεγάλη όμως και η προσφορά του στην κοσμετολογία αφού οι ενυδατικές του ιδιότητες είναι σημαντικές. Τα λιπαρά οξέα συμβάλουν στην ρύθμιση του σωματικού βάρους στην ποιότητα μαλλιών, νυχιών και του δέρματος. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, B, C και E. Το λάδι του είναι υποαλλεργικό και εισχωρεί βαθιά στο δέρμα δίνοντάς του την ενυδάτωση που χρειάζεται αυξάνοντας σημαντικά την ποσότητα του κολλαγόνου στο δέρμα.
Μαλλιά: Ενισχύει την τρίχα λόγω των πλούσιων βιταμινών που περιέχει. Απλώστε μια φορά την εβδομάδα μάσκα αβοκάντο στα μαλλιά και θα γίνουν πιο δυνατά και υγιή.
Δέρμα: Εκτός από την ενυδάτωση σε πρόσωπο και δέρμα βοηθά και στην αντιμετώπιση της κυτταρικής γήρανσης λόγω των αντιοξειδωτικών του.