Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, το νησί ονομάζεται Ικαρία από το μύθο του θρυλικού Ικάρου που, με τον θάνατό του από την πτώση στη θάλασσα, έδωσε το όνομά του στο Ικάριο πέλαγος. Η ονομασία των κατοίκων του νησιού είναι Ικαριώτης και Ικαριώτισσα.
Η Ικαρία έχει κατοικηθεί από το 7.000 π.Χ. ,όταν εγκαταστάθηκαν Νεολιθικοί προ των Ελλήνων κάτοικοι που οι Έλληνες αποκαλούσαν Πελασγούς.
Γύρω στο 750 π.Χ. Έλληνες από τη Μίλητο αποίκισαν την Ικαρία ιδρύοντας εγκαταστάσεις στην περιοχή που σήμερα αποκαλείται Κάμπος, την οποία τότε αποκαλούσαν Οινόη για το κρασί της.
Τον 6ο αιώνα π.Χ. η Ικαρία συνενώθηκε με τη Σάμο και αποτέλεσε κομμάτι της θαλάσσιας αυτοκρατορίας του Πολυκράτη. Εκείνη την εποχή χτίστηκε ο ναός της Αρτέμιδος στο Να στη βορειοανατολική γωνία του νησιού.(Νας: Αρχαία πόλη όπου κατά την μυθολογία κατοικούσαν οι Ναϊάδες. Στην αρχαιότητα χτίστηκε ένα από τα πιο φημισμένα Ιερά, αφιερωμένο στην Ταυροπόλο Αρτέμιδα.)
Από το αρχαίο λιμάνι σώζεται σήμερα η προκυμαία, και από το Ναό κυρίως το δάπεδο. Βρίσκεται δυτικά του Αρμενιστή. Ο Νας είναι ευρέως γνωστός ως τόπος εναλλακτικού τουρισμού και γυμνισμού, με πληθώρα σκηνών να στήνονται στο πράσινο, ήσυχο τοπίο εκατέρωθεν του ποταμού που καταλήγει στην παραλία. Πεζοπορώντας προς την ενδοχώρα μετά τον αρχαίο ναό υπάρχει μικρός καταρράκτης.
Το Να ήταν ιερός τόπος για τους προ των Ελλήνων κατοίκους του Αιγαίου και ένα σημαντικό λιμάνι του νησιού στην αρχαιότητα, ο τελευταίος σταθμός πριν εξερευνηθούν οι επικίνδυνες θάλασσες γύρω από την Ικαρία. Ήταν ένα κατάλληλο μέρος για τους ναυτικούς να κάνουν θυσίες στην Άρτεμη, η οποία εκτός των άλλων ήταν και προστάτης των θαλασσοπόρων.
Η Ικαρία αποτελεί τον απόλυτο γαστρονομικό τουριστικό προορισμό. Εδώ θα ανακαλύψεις συνταγές και φαγητά με ιστορία αιώνων. Θα μάθεις με τι τρέφονται οι ντόπιοι Ικαριώτες και ζουν πολύ, είναι υγιείς και πάντα με κέφι για γλέντι! Στα εστιατόρια και στα ταβερνάκια που θα επισκεφτείς, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις εκτός από τα ωραία ψάρια που έχει το νησί, τα περίφημα τοπικά προϊόντα, όπως κατσικίσιο τυρί “καθούρα”, κοπανιστή Ικαρίας, κατσίκι ρασκό, το περίφημο σουφικό, διάφορα πιταράκια, τοπικά γλυκά του κουταλιού, μέλι, ούζο, τοπικά αναψυκτικά και φυσικά ντόπιο κρασί, τον Πράμνειο Οίνο. Όσο για το περιβόητο μυστικό: να τρως καλά, να χαμογελάς καθημερινά, να μην αγχώνεσαι, να περπατάς και να γλεντάς τη ζωή!
Ο τρόπος ζωής των ανθρώπων της Ικαρίας είναι μοναδικός μιας και “κυριαρχούν στον χρόνο και όχι εκείνος σε αυτούς”!
