Home EscapesCity Secrets “The Tea” Story – Ο πιο ψαγμένη τσαγερί ανανεώθηκε!

“The Tea” Story – Ο πιο ψαγμένη τσαγερί ανανεώθηκε!

by gstq team

“Women are like teabags. We don’t know our true strength until we are in hot water.”

Ο πιο ψαγμένη τσαγερί ανανεώθηκε. Έγινε ακόμα πιο ατμοσφαιρική και παραμένει ο πιο Ζen προορισμός  (η βιτρίνα του είναι ένας μικρός κήπος Zen!) για να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ροφήματα. Οι μεθυστικές μυρωδιές θα σας κάνουν να επιστρέψετε. Οι επιλογές πολλές. Βρήκα σπάνιες ποικιλίες τσαγιού, που τις προμηθεύτηκα για το σπίτι και τα πιο όμορφα σκεύη για την ιεροτελεστία μου.

Μέσα σε 4 λεπτά αφότου πιείς πράσινο τσάϊ τα τοιχώματα των αρτηριών διατείνονται συμβάλλοντας στην καλή υγεία της καρδιάς.

The Tea... Story - 02

To τσάι εισήχθη στην Ιαπωνία από την Κίνα τον 8ο αι. μ.Χ.

Οι Κινέζοι από πολύ παλαιότερα το χρησιμοποιούσαν σαν γιατρικό και του απέδιδαν θαυματουργικές ιδιότητες όπως η ενδυνάμωση της όρασης, η τόνωση της θέλησης, η γαλήνη της ψυχής. Συχνά οι βουδιστές ασκητές έπιναν τσάι για να μην εξαντλούνται εύκολα και γιατί πίστευαν πως τους βοηθούσε να βρίσκονται σε ετοιμότητα.

Με τη διάδοση του βουδισμού στην Ιαπωνία άρχισε σιγά-σιγά να διαδίδεται και το τσάι που πρώτοι το έπιναν οι ευγενείς στις πολυτελείς γιορτές τους. Τον 14ο αι. μ.Χ. ανέπτυξαν τις πνευματικές πλευρές του εθίμου, που έγιναν αρεστές στους Σαμουράι, ενώ μερικά χρόνια αργότερα ο Sen no Rikyu (Σεν νο Ρικυού), διάσημος ιερέας Ζεν και μαθητής του Σούκο επισημοποίησε την τελετή του τσαγιού αντικαθιστώντας τα κινεζικά σκεύη με ντόπια, καθιέρωσε αυστηρούς κανόνες και την απλότητα.

Η τελετή πήρε το όνομα ‘Τσα-νο-γιού’(chanoyu) αλλά είναι γνωστή και ως Sado – ιεροτελεστία του τσαγιού.

The Tea... Story - 03

You may also like