7Cactus – Μια επίσκεψη στην αυλή με τις φραγκοσυκιές για το πιο ωραίο Μανιάτικο πρωϊνό!

Που αλλού στην Αθήνα θα είχες τη δυνατότητα να δοκιμάσεις το Μανιάτικο πρωινό (λαλαγγίδες με μέλι, φέτα, γραβιέρα, αβγό, πολύχρωμη σαλάτα, γλυκό του κουταλιού και μαρμελάδα σύκου πάνω σε ψωμί) ή τις τραβηχτές πίτες Μάνης που θυμίζουν γιαγιά…

Στην οδό Δημητρακοπούλου 7 στο Κουκάκι, υπάρχει μια μικρή αυλή γεμάτη φραγκοσυκιές που προσφέρει φαγητό από τον τόπο σου και πίστεψε με, θα γλύφεις τα δάχτυλα σου.

Οι Γιώτα Χουλιαρά, Λάζαρος Εξαρχόπουλος και Μπουτσικάρης Ιωάννης δημιούργησαν ένα μαγαζί με καθαρά ελληνικό στοιχείο που από το πρωί εως το βράδυ σερβίρει πιάτα που μυρίζουν Ελλάδα.

Αλμυρές τηγανίτες πατάτες Νάξου με τηγανιτό αβγό, ψητό ταλαγάνι και θυμάρι, παραδοσιακή φρουτάλια Άνδρου! Μικρασιάτικο κουλούρι με κρέμα τυριών, τηγανιτό αβγό και καπνιστό μπούτι, ψωμί από καλαμπόκι με καραμελωμένα κρεμμύδια, γραβιέρα Νάξου, προσούτο Ευρυτανίας και τοματίνια. Κάτι που πρέπει να γευτείτε οπωσδήποτε είναι τα ζυμαρικά με καβουρμά, λαδοτύρι Μυτιλήνης, λαχανικά και αβγό ποσέ αλλά και η άκρως ελαφριά τάρτα με κολοκυθάκια φέτα και ανθότυρο.

Το 7Cactus ενδείκνυται για να απολαύσεις φαγητό και το βράδυ που σερβίρεται μετά τις 5 το απόγευμα μέχρι τις 10.30 και το έχει επιμεληθεί ο Κωνσταντίνος Καλύβας. Χωριάτικες χυλοπίτες με γιαούρτι, πεκορίνο, μυρωδικά και κοτόπουλο, παραλλαγμένος μουσακάς με μοσχαρίσια ουρά, ψητά λαχανικά και κρέμα από καπνιστό Μετσοβόνε. Άκρως δελεαστικό και το παραδοσιακό αρνάκι στη γάστρα με πατάτες και αγκινάρες αλλά και μπρουσκέτες με σύγκλινο, κατσικίσιο τυρί, μελιτζάνα και λιαστή ντομάτα. Αφού πάντα υπάρχει χώρος και για επιδόρπιο, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε γαλακτομπούρεκο με παγωτό, παστέλι σε ποτήρι και χαλβά με μους σοκολάτας και γιαουρτιού.