“Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι και ένα καράβι. Που σημαίνει με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις.” Οδυσσέας Ελύτης
Η ελιά αποτελεί ιερό δέντρο από τα αρχαία χρόνια και βρίσκεται υπό την προστασία της θεάς Αθηνάς. Όπως μας θυμίζει ο αρχαίος μύθος, στον αγώνα μεταξύ των θεών για την ανάδειξη του προστάτη των Αθηνών, που έγινε στον ιερό βράχο της Ακρόπολης νικήτρια βγήκε η Αθηνά δωρίζοντας στους Αθηναίους την πρώτη ελιά του κόσμου, που φύτρωσε εκεί όπου χτύπησε το δόρυ της. Το δέντρο αυτό ήταν χρήσιμο για τη διατροφή, το φωτισμό, τη θέρμανση, την υγεία και τον καλλωπισμό των Αθηναίων. Από τότε τα ελαιόδεντρα γύρω από την Αθήνα έγιναν ιερά. Αλίμονο σ’ όποιον τολμούσε να τις πειράξει, αφού η τιμωρία ήταν ο εξοστρακισμός ή θάνατος.
Φυτό αρμονίας και ειρήνης δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Φέρνει καλοτυχία και ισορροπία ενώ ταιριάζει σε όλες τις κατευθύνσεις. Η τελευταία μόδα λοιπόν, για φυτά στο σπίτι είναι ένα μικρό ή μεγαλύτερο ελαιόδεντρο. Οι αρχιτέκτονες και διακοσμητές εσωτερικών χώρων στράφηκαν για έμπνευση στη Μεσόγειο και προτείνουν όχι μόνο να φυτέψουμε μία ελιά στον κήπο ή σε γλάστρα στην αυλή και το μπαλκόνι μας, αλλά να τη μεταφέρουμε… για στόλισμα και καλοτυχία μέσα στο σπίτι μας. Και μάλιστα σε οποιοδήποτε δωμάτιο. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι μας βοηθούν να χαλαρώσουμε, να δημιουργήσουμε αλλά καθαρίζουν και τον αέρα γύρω μας.
