Olive Boost – Φυσικό εκχύλισμα φύλλων άγριας ελιάς!

The Health DropΑνακαλύψτε τα ωφέλη των αντιοξειδωτικών:
Για την παραγωγή πολυφαινολών χρησιμοποιούμε φύλλα άγριας ελιάς που τα συλλέγουμε μόνο την Άνοιξη, από συγκεκριμένους ελαιώνες. Η διαδικασία για την παραγωγή πολυφαινολών γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο χωρίς χημικά και μόνο με την προσθήκη νερού.

Ο εμπλουτισμός των τροφίμων με πολυφαινόλες δημιουργεί ένα βιολειτουργικό τρόφιμο με εξαιρετική αντιοξειδωτική δράση.Επίσης έχει αντιμικροβιακή δράση με αποτέλεσμα να κάνει πιο ασφαλές το τελικό προϊόν και ιδιαίτερα σε προϊόντα που χρησιμοποιούν αλάτι για τη συντήρησή τους, να μπορούν να το μειώσουν στο ελάχιστο.Αποτέλεσμα των παραπάνω είναι ένα τρόφιμο με αυξημένη διατροφική και εμπορική αξία.Ένα προϊόν με μεγάλο εμπορικό πλεονέκτημα!

Με την διαδικασία αυτή παίρνουμε πολυφαινόλες πολύ πλούσιες σε:
• Υδροξυτυροσόλη
• Τυροσόλη
• Καφεϊκό οξύ
• Ρ-Κουμαρικό οξύ
• Ανθοκυανες – Κατεχίνες
Μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες των Πολυφαινολών
• Επίδραση στην πέψη των μακροθρεπτικών συστατικών-καθυστερούν την απορρόφηση.
• Επίδραση στην απορρόφηση μεταλλικών κατιόντων – θετική είναι η παρεμπόδιση των ιόντων που συμβάλουν στη δημιουργία ελεύθερων ριζών
• Μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα.
• Προστασία επιθηλιακών κυττάρων του αναπνευστικού συστήματος αντιφλεγμονώδη δράση.
• Αυξάνονται τα επίπεδα της ΗDL χοληστερόλης και μειώνονται τα επίπεδα της LDL.
• Αντικαρκινική δράση – μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
• Αντιμικροβιακή και αντιβακτηριακή δράση.
• Αντιαλλεργικές ιδιότητες – παρεμπόδιση συσσώρευσης αιμοπεταλίων.
• Αγγειοδιασταλτική δράση – προστασία του καρδιαγγειακού ιστού.
• Προστασία του DNA από ενδοκυτταρικές προσβολές.
Η χρήση πολυφαινολών (αντιοξειδωτικών) από φύλλα άγριας ελιάς σε καλλυντικά, φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής, μπορεί να δημιουργήσει νέα προϊόντα υψηλής αντιγηραντικής, θεραπευτικής και εμπορικής αξίας.

Tags

#health